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Cibus Aliados Marinos

Lobina Rayada

Lobina Rayada

$ 250.00 MXN
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La Lobina Rayada de Cultivo (Morone saxatilis) es un pescado de carne firme, élastica y consistente, con un sabor fino, dulce y delicado. Su cultivo en Baja California Sur permite ofrecer un producto uniforme y de excelente calidad, ideal para aplicaciones gastronómicas de alto nivel. Su versatilidad la hace adecuada para presentaciones tanto cocidas como crudas, siempre bajo el manejo sanitario correspondiente.

  • ORIGEN:   Océano Pacífico, Baja California, Mx
  • PRESENTACIÓN:   Entero Fresco, con opciones de limpieza según requerimiento.
  • PESO PROMEDIO:   0.8 - 2 KG
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