El salmón Ora King, considerado el "Wagyu del mar", es reconocido por su carne grasa y marmoleada, que ofrece una experiencia de sabor única. Su textura sedosa y sabor mantecoso lo convierten en la elección perfecta para sashimi, sushi o platillos gourmet.
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ORIGEN: Nueva Zelanda
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PRESENTACIÓN: Entero Fresco, con opciones de limpieza según requerimiento
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PESO PROMEDIO: 4 - 8 KG