El Ostión Kumamoto es una variedad reconocida mundialmente por su tamaño pequeño, textura aterciopelada y sabor refinado, con notas dulces y un final ligeramente mineral. Su concha ovalada y cóncava, de tonos grises y marrones, resguarda una carne cremosa con destellos nacarados que reflejan su frescura y origen premium. Es un ostión de perfil delicado y elegante, ideal para quienes buscan una experiencia marina sutil y perfectamente equilibrada.
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ORIGEN: Baja California, México
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PRESENTACIÓN: Docena
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MEDIDA: 4 - 6 cm