El lenguado es un pez plano de aguas costeras conocido por su camuflaje natural en fondos arenosos y su delicada carne.
Su textura es suave y ligeramente firme, con un sabor sutil y refinado que lo convierte en una opción ideal para recetas al vapor, a la mantequilla o a la parrilla.
-
ORIGEN: Océano Pacífico, Mx
-
PRESENTACIÓN: Entero Fresco, con opciones de limpieza según requerimiento.
-
PESO PROMEDIO: 1 - 6 KG