Langosta del Pacífico Fresca (Panulirus interruptus) es un crustáceo decápodo perteneciente a la familia Palinuridae. Se distribuye a lo largo de la costa occidental de América del Norte, desde California, EE. UU., hasta Baja California Sur, México.
La carne de la langosta del Pacífico es blanca, firme y de textura fibrosa, con un sabor delicado y ligeramente dulce, lo que la convierte en un producto muy apreciado en la gastronomía.
-
ORIGEN: México (Océano Pacífico)
-
PRESENTACIÓN: Entera Fresca
-
PESO PROMEDIO: .600 - 1.2 KG