La Curvina es un pescado nacionalmente apreciado por su sabor suave y textura jugosa, ideal para recetas a la parrilla, al horno o en crudo. Su carne blanca se presta bien para marinar y realzar su sabor natural.
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ORIGEN: México (Océano Pacífico)
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PRESENTACIÓN: Entero Fresco, con opciones de limpieza según requerimiento.
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PESO PROMEDIO: 1 - 7 KG